求泡腾崩解剂详解求泡腾崩解剂的成分 有机酸的种类 用量 如何自己制作泡腾崩解剂 不要百科里的解释

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 20:18:31
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求泡腾崩解剂详解
求泡腾崩解剂的成分 有机酸的种类 用量 如何自己制作泡腾崩解剂 不要百科里的解释

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泡腾片必须具有气源和酸源,一般是由NaHCO3和有机酸(如:枸橼酸、酒石酸、柠檬酸、富马酸等)组成的混合物,当它们遇水时即起酸碱反应产生CO2而达泡腾效果.
如:维C泡腾片用酒石酸与NaHCO3作泡腾剂,使其在水中迅速溶解.
实际应用中为了避免NaHCO3与酸直接接触,增加稳定性,可用聚乙二醇微囊包裹法将NaHCO3包裹起来.
碳酸氢钠与有机酸的比例要根据所选用的有机酸种类与碳酸氢钠的化学反应式确定.
自己很难制作.主要原因在于个人没有微囊包裹技术及设备.