作业帮高脚红酒杯怎么洗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 22:43:23
高脚红酒杯怎么洗
高脚红酒杯怎么洗
高脚红酒杯怎么洗
1.不要将红酒杯和其他餐具一起放进洗碗机清洗,其中有两个重要的原因.其一,普通家用的洗碗机过于粗糙,不适合清洗精致易碎的酒杯.您使用的洗碗机是设计用于清除餐具上的油渍污渍的,这种清洗方式太过猛烈.轻则您的杯子会出现裂痕缺口,重则会破碎掉.其二,酒杯会被餐具上的剩余残渣弄脏.于是所有的清洗都是白费的,您还得重新把染上油污的酒杯再次清洗一遍.
2.如果您一定要使用洗碗机,那么请不要使用辅助冲洗.很多洗碗机都带有辅助冲洗功能.其作用是帮助干燥餐具.残留在盘子,刀叉或是其他光洁的表面上的水分会形成“水珠”,当器具被干燥后,盘子表面就留下了水珠的痕迹.而辅助冲洗可以分解水流的表面张力,使盘子的表面没有残留水珠.所以这项功能对清洗玻璃杯来说是非常不合适的,其表面会留下一层洗涤剂形成的薄膜.
3.用热水进行人工手洗.最好是用热水清洗,然后自然风干.摄氏83度的热水是最好的,用来清洗玻璃器皿具有杀菌消毒作用.绝大部分正规的洗杯机都是使用这一温度,或者更高温度.请注意,我说的是正规的洗杯机,而不是国产的洗碗机.
4.让酒杯自然风干,不要擦干.用热水冲洗完酒杯后风干,专家的建议是将其摆在一边晾干而不要擦拭.从严格意义上来说,就算是用最洁净的茶巾来擦拭也会有纤维余留在玻璃杯上.所有这些都会影响葡萄酒的香味.
5.可能的话使用一丁点洗涤剂.如果有一些残留物质无法清除,而不得不使用洗涤剂,那么也要尽可能的少用.酒杯上留下的唇膏要在清洗前擦干净.然后用一点点洗涤剂清洗,再反复冲洗几次.从健康方面考虑,绝大部分正规的洗杯机都只使用一点点洗涤剂.但如果能完全避免的话,效果会好很多.
6.清除掉酒杯上的灰白色薄膜状物质.它不但会影响酒的味道,对酒杯本身更加具有破坏性.解决方法很简单.只要把这些杯子浸泡在醋里面一到两个小时就可以了.醋（醋酸）会消灭（葡萄酒）所产生的原生物.然后你的酒杯就又变得清洁透亮了.
其实做起来很简单.和葡萄酒以及葡萄酒酿制一样,越干净越好,保持其原始的面貌.
中国的知名洗碗清洁剂-洗洁精,相信大多家庭依然在用,在安利的产品横空出世后,主妇们多了一个新的选择,而去污能力也有别于一般洗洁精,但是用这两种清洁剂对于刚喝完的葡萄酒杯,也许都有点不合适,应该怎么做呢?直接用水就可以了.因为葡萄酒杯的杯身比较薄(超出一毫米厚不算),用清洁剂的话会对玻璃和水晶产生化学和腐蚀反应,而葡萄酒杯在我们肉眼看来是光滑的,但是显微镜下却是凹凸的,所以才有"挂杯"的现象(当然,这也要看葡萄酒本身的糖份是否足够).为了不让这些凹凸的玻璃受到化学磨搽而造成破坏,直接用水是最好的方法.水已经能把葡萄汁(酒)的糖份冲洗掉.
明白了原理后,遵循以下方法来洗:手拿着杯壁一边旋转一边清洗.如果一定偏要用清洁剂的话,建议用小苏打水替代,但是一定要冲洗干净,因为小苏打会留下一点异味.洗好的杯子,可以用纯棉不掉毛的布一边旋转一边擦拭,当然不建议你直接晾干它,擦的时候要顺着一个方向旋转.(不要拿着高脚部分、另一只手去旋转着清洗杯壁,因为高脚和杯子体连接的部位是最容易碎的地方)
还有一个晾干的方法(就象晾衣服):让它里面的水分自然干掉,这是在你把杯子擦拭掉大部分的水分后做的.把杯子倒放或者挂起来,就象我们看到酒吧挂杯子一样,假如没有那种挂起来的东西,就在平整的桌子上放一条干净的布或者纸斤,把杯子倒放在上面.
洗涤剂常常会残留在杯子,这会影响葡萄酒的香味和味道.我们强烈地建议你用手清洗好的水晶杯,并使用洗涤碱或小苏打,（洗涤碱更好些,因为它不会像小苏打那样凝结成块.）两种洗涤剂都不会在杯子上留下滑腻朦胧的残余的痕迹.你可以在超级市场中的肥皂或洗涤用品部找到洗涤碱.