提取果蔬中VC时抗坏血酸氧化酶影响实验?能否加热消除该酶的影响?

提取果蔬中VC时抗坏血酸氧化酶影响实验?能否加热消除该酶的影响? 抗坏血酸钠是异VC钠么? 2.6-二氯靛酚滴定Vc法中标定抗坏血酸浓度时溶液为什么不变蓝? 异VC钠和D-异抗坏血酸钠在食品里添加时的名称有区别吗? 电解过程中,阴极不断出现H2会对电解液的pH值有何影响?库仑分析法测VC药片中的抗坏血酸的含量 食品配料表中VC是不是D-异抗坏血酸钠 怎样设计实验来研究质粒DNA提取的影响因素对其提取的影响? 料水比对提取多糖的影响大枣中提取多糖的实验. 提取Vc时,加入2%草酸或4%偏磷酸-醋酸的作用是什么 叶绿素提取研磨叶片时,如果加入碳酸钙过多,会对实验有何影响?＾＿＾ VC除了叫维生素C和抗坏血酸外,还有其它的名称吗? 预包装袋上是印D-异抗坏血酸钠,但不知可否印“异VC钠” 多酚氧化酶实验邻苯三酚能替代邻苯二酚吗? 维生素C的提取及含量测定为什么滤液为红色时应重新取材提取多酚氧化酶? 怎样可以使切好的土豆丝不变色?怎样配制1000ml柠檬酸缓冲液（0.05mol/L,pH4.8） 维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化.人体缺乏Vc可能引发多种疾病.水果和蔬菜中含有丰富 维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化.人体缺乏Vc可能引发多种疾病.水果和蔬菜中含有丰富 定量滤纸与脱脂滤纸有本质区别吗?索氏提取时用定量滤纸会不会对实验结果有明显影响?急用, VC