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来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/10 12:51:46

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主料：莲藕 500克
调料：大葱 10克姜 10克大蒜 10克酱油 10克盐 3克味精 2克各适量
葱蒜拌藕片的做法：
大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成丝；大蒜剥去蒜衣,洗净,切片；藕洗净,切片,煮熟,沥去水分,装入盘中,在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片,淋入由酱油、精盐、味精调成的液汁,拌匀即可.

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