肽链数是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/15 17:46:23
肽链数是什么

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关于肽链数的等量关系式:
蛋白质中的肽链数=组成蛋白质的氨基酸分子-蛋白质中的肽键数
脱去水分子数=肽键数
氨基酸个数-肽链数=肽键数=脱水数
蛋白质的相对分子质量=原有氨基酸数x每一个氨基酸分子质量-脱去水分子数x18