科学:填3个空葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是( ),酿制完毕,将葡萄酒密封保存,是为了防止( )被氧化成( ).快啊,救命

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 03:16:44
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科学:填3个空
葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是( ),酿制完毕,将葡萄酒密封保存,是为了防止( )被氧化成( ).
快啊,救命

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在葡萄酒的酿造过程中,发生的物质变化是葡萄糖变为乙醇,酿造完毕,将葡萄酒密封,是为了防止葡萄糖被氧化成CO2
反应式:C6H12O6→2CH3CH2OH+2CO2
因为酵母菌是兼性厌氧性生物,在无氧条件下可以分解葡萄糖为乙醇.但是在有氧条件下能氧化葡萄糖为CO2,所以要密封处理

有机物(糖类)变成酒精和二氧化碳
葡萄糖氧化成乳酸.

化学变化
葡萄糖氧化成乳酸

科学:填3个空葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是( ),酿制完毕,将葡萄酒密封保存,是为了防止( )被氧化成( ).快啊,救命 在酿制葡萄酒的过程中发生了那些化学反应 葡萄酒的酿制是利用了酵母菌的什么作用,酿制过程中发生的物质变化是什么 葡萄酒的酿制事故利用酵母菌的 作用 在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是 .酿制完毕,将葡萄酒蜜蜂保存,是为了防止 被氧话成 .(是葡萄糖吗?) 葡萄酒在酿制过程中发生了哪些物理变化? 在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是?将葡萄酒密封保存是,为了防止 被氧化成 . 葡萄酒的酿制是利用了酵母菌的————作用.在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是——————————.酿制完毕,将葡萄酒密封保存,是为了防止————被氧化成———————— 酿制葡萄酒发生反应的化学方程式?配不平! 葡萄酒酿制过程中,发生了什么物质变化?酿制完后,将葡萄酒密封保存是为了防止什么氧化成什么?尽快回答我啊! 葡萄酒在密封酿制的过程中,是放在阴暗避光的地方,还是放在那里都可以呢? 葡萄酒含不含酒精纯酿制的 酿制葡萄酒的瓶子很多气泡怎么办, 葡萄酒的酿制方法需要密封吗 人们利用酵母菌酿制葡萄酒,下列有关叙述中,正确的是A葡萄酒没酿成,反而发霉了,是因为感染了别的菌B酿制葡萄酒过程中产生的气体是氧气C制取豆浆 葡萄酒都需要利用微生物发酵D酵母菌获 人们利用酵母菌酿制葡萄酒,下列有关叙述中,正确的是A葡萄酒没酿成,反而发霉了,是因为感染了别的菌B酿制葡萄酒过程中产生的气体是氧气C制取豆浆 葡萄酒都需要利用微生物发酵D酵母菌获 如图简单表示了葡萄酒的酿制过程,请据图分析:(1)葡萄酒的酿制原理是先通气进行 ,以增加酵母菌的数量如图简单表示了葡萄酒的酿制过程,请据图分析:(1)葡萄酒的酿制原理是先通气 在葡萄酒的酿制过程中,经测定,酵母菌消耗的糖中,98.5%形成了酒精和其他物质,其余1.5%则用于----- 葡萄酒酿制过程中,添加糖的量按照酒精度来计算,糖发酵产酒精的量最好有相关的原理方程,