柠檬酸的性质与作用是啥?它有些啥成分

柠檬酸的性质与作用是啥?它有些啥成分 柠檬酸的性质 柠檬酸的性质 由于硝酸碳酸柠檬酸等物质在水分子的作用下都能产生?所以它都具有?某些性质酸性质实际就是?性质 柠檬酸与柠檬酸钠都有凝血作用吗? 柠檬酸钠在培养基中的作用在做细菌培养实验时（肠杆菌）,改良基础培养基中有柠檬酸钠的成分,这个成分起什么作用和呢?是否是一种稳定剂？ 柠檬酸的清洁作用 柠檬酸的作用 柠檬酸钠的作用 柠檬酸钠的作用 柠檬酸正丁酯是什么性质的 草酸与一水柠檬酸的区别在哪?主要是作用区别 谁能告诉我柠檬酸三胺的性质,主要是和水的联系以及作为分散剂的作用!我想知道它的各种性质!还有我想问下如何查找一种有机物的性质我下的 化学手册 怎么用不了! 柠檬酸钠在培养基中的作用细菌培养基成分中,有柠檬酸钠,其作用是什么?是否是一种培养基稳定剂? 表面活性剂的作用!水,白砂糖,橙浓缩汁,食品添加剂（柠檬酸,苹果酸,柠檬酸钠,维生素c,d-异抗坏血酸钠,B-胡萝卜素,果胶,食用香精）其中是表面活性剂的有哪些,并把他的化学组成,性质和功能 请问氢氧化铁胶体有啥作用?主要是根据胶体性质来说明它的作用.请问除这些作用还有别的吗? 柠檬酸钠是一种防腐剂吗?有人说一水柠檬酸和无水柠檬酸就是柠檬酸钠对吗?在食品添加剂使用中,起的作用有什么不同? 化妆品中柠檬酸的作用