如何养好土鸡

如何养好土鸡
如何养好土鸡

如何养好土鸡
土 鸡 放 养 技 术
　　选择具有树木较好的丘陵、空旷的草坡地以散养为主,辅以补饲的方式发展土鸡养殖,土鸡抗病力强,野性足,药残少,是绿色食品.因土鸡的觅食性强,在野外可找小草、树叶、水果、蔬菜、种子、虫子、砂砾等补充营养,只要喂少量饲料或谷类就可将鸡养大,大大降低了养殖成本,成鸡售价高,收益大,当前市场前景非常看好,鸡蛋营养丰富、鸡肉味道鲜美,消费者可用它来做红烧鸡块、白斩鸡、风鸡、薰鸡、烧鸡、扒鸡等是速成肉鸡类不能代替的.现在许多人都在学放养土鸡的技术,但养殖规模受限制,主要因为占用土地面积大,防疫难度大,市场消费量有限的原故.
　　一、环境选择：选择远离村庄居民区、屠宰场、学校、化工厂、其它养殖场、工矿区和主干道路,环境清静的山地,最好栽植灌木林、茶叶、松树、毛竹、果树林等,坡度在3-40度（坡长面与水平面的仰角）,小丘陵的山地较好.附近有清洁的井水或泉水.选择背风向阳的平地,沙壤土质较适宜,排水通畅,平时渗水快,地势干燥.用空心砖、水泥瓦、木料或毛竹等建材,建一个东西走向,坐北朝南的鸡舍,屋橼高度在2米左右,屋脊高度3米,长度50米,跨度5-10米,约500平米,可养土鸡3000-4000只,南面开门,留有地窗和两米宽的走廊,北墙留窗,四周有排水沟,鸡舍能通风和保温、地面要干燥,地面可用沙石夯实,不必做水泥地面,上面可垫居沫,稻壳等,不积水即可.每群2000-4000羽、即使有资金可在远离约一公里的地方重新布局第二分场,每亩山地放养100-500只为宜,育雏可在山下简易室里育到体重为半斤左右放养到山林中,头三天关养少放,不用围栏,土鸡的归巢性强,自然会认识回家的.鸡舍是用来让鸡休息、产蛋、避风避雨的.每个场必须采用"全进全出制"以防疾病的发生.
　　也可以用成品的专业鸡笼养,饲养密度大,所需空间小,每平米能养20-25只公鸡,母鸡饲料同蛋鸡笼养,这里不再赘述.
　　二、品种选择：土鸡也叫草鸡、柴鸡、地方品种鸡等.土鸡品种有很多,长期以来我们的祖先不断的选择,现以形成不区域有着不同体形、毛色、产蛋性能的土鸡.这里说一下品种：安徽省的宣州黄鸡、常州的九斤黄鸡、浙江省的仙居鸡、北京油鸡,云南的茶花鸡、清远麻鸡、固始鸡、峨眉黑鸡、萧山鸡、寿光鸡、桃源鸡、河田鸡等.有的是蛋用型的,有的是肉用型的,大多体重集中在2-4斤之间,产蛋数大约是500天能产120-180枚左右.公母比例要求在1：8-10即可.选择你自已当地的鸡比较好,因为消费资源肯定是当地的习惯,再者当地的鸡对当地的气侯和环境适应性也好些.
　　三、饲养管理.苗鸡：选择出壳准时,正常孵化期一般是20天半至21天,鸡苗叫声响亮,眼有神,挣扎有力、毛色光润泽、无畸形、丁脐鸡,脱水鸡、棉花鸡不能选,脱水鸡不能养,死亡率高；受风寒的鸡不好养,成为僵鸡、易生病.注意出壳24小时内必须接种马立克疫苗,这条很重要,我见过未种马立克苗的成鸡全军覆没的.从出壳到场应在24小时内到达,刚进来的苗鸡在升温好的房里,休息三小时,先饮水后开食,饮水温度在20℃,最好是凉开水,用水壶喂水,之后将饲料洒在硬纸板教会采食,饲料可以用小颗粒配合饲料.土鸡4周龄前管理同肉鸡或蛋鸡育雏方式一样,选一个较好的房子育雏,育雏房可用立体的也可平地育,每平米25-40只,温度头三天为32-36℃,以后每周降2-3℃,最终降至18℃左右,到了自然气温就可脱温了；保温可以用地龙式,电育雏伞、煤炉、蒸汽锅炉等、以雏鸡均匀分布、不扎堆不远离热源为佳；湿度为60-70%,湿度低于50%易啄羽啄肛,可在墙面喷洒热水来升高湿度,湿度太大易引起小鸡呼吸道疾病或肠炎；光照第一周为24小时,晚上开灯,每平米2-4W,以后每天减少1小时,最终以自然光照一致.防病：开始头三天用抗生素饮水,并加入多维.第七天做新城疫和传支疫苗,10天接种禽流感H5、H9苗、14天种法氏囊苗、21天种法氏囊苗、28天种新支二联苗、产蛋前要种新城疫苗和减蛋综合症苗、注意所有苗接种前后三天不能在饮水中加消毒药品,种苗后温度升1℃.晚上比白天高一度为宜,大规模养殖不可靠母鸡来孵化和育雏,脱温早与迟,看季节性不同,每天要观察鸡的粪便和采食饮水情况,如有不正常的扎堆,叫声、异常粪便,精神萎迷,采食突然减少等,要及时请兽医指导就诊.当体重长到半斤至一斤重可以放到山上的鸡舍里,到目的地先关三天不放,或是放的迟关的早建立习惯,逐步放养.为尽早让雏鸡养成上山觅食的习惯,从脱温转放山林开始,每天早晨进行引导训练,用口哨或敲击同一种响声建立条件反射,并在固定的地方抛撒颗粒饲料,或用料桶来喂料既干净又省料.饲养员应及时并控制鸡群活动范围,直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导.在山上或平原上养鸡要随时观看天气预报,这很重要,当天要下暴雨或大风,不及时把鸡赶回来会使鸡在野外淋雨而死,成群的被暴雨浇灌而死,我亲眼见过的事.平时要注意野兽伤鸡,特别是蛇和黄鼠狼、老鹰等.开始放养的几天,可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素B等.以防应激过度,补喂的饲料可用配合料加玉米或小麦等,早晚喂少量料或补充谷物,中午不喂料,让其自由觅食；尽量不用非营养性的添加剂类喂鸡,如色素、防霉剂等.更不要用已发霉的玉米等,以防黄曲霉毒素慢性中毒,发生肝癌或肠炎等症.出售前14天不得使用抗生素和驱虫药.
　　当鸡养到3个月时可将部分公鸡卖掉,以后它们的生长慢,耗料大,好斗性强易打伤鸡.当鸡在90天时可将不符合品种要求的母鸡淘汰卖掉,留下好的母鸡继续饲养便于成为种鸡,抓鸡时一般最好在晚上,当鸡在舍内关上灯,用手电简用网袋套鸡,以免惊吓其它的鸡.当种鸡出现明显冠红毛亮,表明性成熟了,要在舍内建造鸡窝供其产蛋,鸡窝可用竹框,或木制的方框,中间放些稻草等铺料,大小以两只鸡的位置就行了,先要放一两枚蛋引窝,当产蛋时要有足够的窝,否则会有的鸡因挤不上窝会到外面产野蛋.产在野外的蛋要即时找回,产蛋一般在上午最多.同时饲料中要加入多维,提高蛋白质,钙磷等矿物质.当天的鸡蛋一定要及时收拾起来,选择45-55克/枚的蛋作为种蛋,放在荫凉处,三天内必须入孵,其余蛋作为商品蛋卖掉.当鸡产蛋到高峰后期可由选择性的淘汰一些不产蛋的鸡,平每只可盈利15-20元.