怎样用面粉,干酵母,泡打粉发面做馒头啊,请详细介绍,材料就以上这些

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 03:52:15

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面和酵母的比例要掌握好
面60 比酵母1
1：先把干酵母用30度的温水化开
2：面粉和干酵母和在一起
用大于和面容器的大盆子加入一些70度的温水,将和面容器放到热水盆子里面.4小时左右,观察面粉发的程度,用手按一下面如果有蜂窝的形状就是发好了.

怎样用面粉,干酵母,泡打粉发面做馒头啊,请详细介绍,材料就以上这些怎样发面,做馒头怎么发面做馒头做馒头发面为什么要加碱只有面粉跟发酵粉要怎么做馒头要怎样发面干酵母做馒头是酸性还是碱性用高活性干酵母发面蒸的馒头,对人的身体有害吗? 用老面发面和酵母发面哪个做的馒头好吃请问苏打粉可以发面做馒头吗? 做馒头能用小苏打发面吗用酵母做发面馒头是否要放碱做馒头发面时可以加碱吗做馒头发面时加碱的用处怎样用酵母做馒头怎样用酵母做馒头怎样用酵母菌做馒头怎样用酸奶发面呢,用来蒸馒头的干酵母发面一小时就酸了是和面粉有关吗?还是跟酵母有关