我家炒菜用的铁锅炒出来的菜是黑色的,这是为什么,该怎样解决?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 12:26:51
我家炒菜用的铁锅炒出来的菜是黑色的,这是为什么,该怎样解决?

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我家炒菜用的铁锅炒出来的菜是黑色的,这是为什么,该怎样解决?

我家炒菜用的铁锅炒出来的菜是黑色的,这是为什么,该怎样解决?
是锈和油污.比如煎鱼煎糊了所残留的黑油渣.
买点大油(凝固的猪油)在锅里耗化了.就能把黑污垢出去.然后洗刷干净.
我是厨师有经验.
最后别忘把分给我.呵呵.

我家炒菜用的铁锅炒出来的菜是黑色的,这是为什么,该怎样解决? 用铁锅炒菜为什么菜都是黑色的我的锅是铁锅,炒才非常容易粘锅,而且炒出来的才都是黑乎乎的,难吃也难看!多放油也没有用! 炒菜的铁锅生锈怎么办?吃了生锈的铁锅炒的菜,对身体有害吗? 都说用铁锅炒菜可以补铁,但长期吃铁锅炒的菜会不会补铁过量呢?铁过量有啥害处? 怎样学会炒菜?炒出来的菜要好吃 铁锅掉漆我家铁锅,用锅铲炒的时候,边炒菜边掉漆,那些掉的漆对身体是不是很 郁闷啦...而且洗完擦得再干,还是生锈.怎么办? 炒菜的锅用生铁还是熟铁好?看别人家的锅是黑色的,怎么我在超市看到的铁锅是白色的? 怎么炒瓜子?朋友送了一大袋生瓜子.已经在家里放了半年了!是那种白色的瓜子!我想问1.放了这么久还能吃吗?2.我不想煮,想炒了,我家是那种铁锅,家里炒菜的那种!3.炒之前是不是还要对瓜子做 新买的铁锅掉铁抹子怎么办 炒出来的菜发苦 用铲子炒菜能把锅划出一道痕迹 可以用砂布擦吗?我的是不粘锅,是不是质量不好?有人告诉应该用木铲子,我用的铁铲子,但锅和铲子是在一家买的 炒菜时先放盐在油里炒一下好吗?我老公老家炒菜的时候.都是先放盐再放菜,他说那样炒出来的菜香,我总觉得那样炒出来的盐没什么营养.到底是怎么样呢? 用铁锅炒菜放食醋的好处 用铁锅炒菜的好处是什么? 用铁锅炒菜的好处是什么? 我想问一下我炒板栗为什么炒出来是黑色的呀 关于炒菜的英语短文是炒青菜 我家买了一个爱仕达钛金炒锅,2百多买的,和我家以前用的的铁锅哪个好,铁锅炒出来的菜有人体需要的铁等营养物质,那要用爱仕达钛金炒锅这个锅炒出来的菜还有玛?对人体有没有害?懂的来说 中国人炒菜做饭家家户户离不了铁锅,这主要是利用铁的_____性较好. 铁锅可用来烧水、炒菜,这是利用了铁的( )性质.