作业帮夏天喝冰冻啤酒好吗?冰冻啤酒对于身体来说有什么坏处
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 14:15:32
夏天喝冰冻啤酒好吗?冰冻啤酒对于身体来说有什么坏处
夏天喝冰冻啤酒好吗?
冰冻啤酒对于身体来说有什么坏处
夏天喝冰冻啤酒好吗?冰冻啤酒对于身体来说有什么坏处
夏天喝冰啤酒要注意“四不宜” 入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒,近日,营养学家向消费者指出,饮用冰啤酒应注意四个“不宜”.一是酒温不宜过低.存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味.温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏.纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌,最后经无菌灌装而成.在5℃至10℃之间,纯生啤酒中各种营养成分和风味也最稳定.二是饮用不宜过量.啤酒的酒精含量不高,营养丰富.有的市民大热天畅饮啤酒,接连喝下四五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精会迅速被吸收,使血液中的血铅量增高.如果整个夏天天天过量,会抑制、影响细胞的正常活力,也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能.大瓶啤酒容量一般为640毫升,建议每天饮用量不超过1000毫升.三是熏鱼不宜配用.有个很重要的生活常识,就是在大量饮用啤酒时,所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品.因为烟熏食品中含有机胺,烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘.当饮酒过量而使血铅含量增高时,烟熏食品中的上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤.四是酒瓶不宜捆扎.近几年,捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生,有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的.原封啤酒的瓶内有一定气压,环境温度高,瓶内压力也会升高,所以大热天购买啤酒特别得注意“防爆”,不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的杂牌啤酒.