小麦面怎么发酵,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 13:30:46
小麦面怎么发酵,
小麦面怎么发酵,
小麦面怎么发酵,
这个方法多了:
一般用发酵粉
我们这农村的一般用酵子(用麦麸子做的)
也可以用上次发酵好的(我们这叫面头)面,以前发酵的留上一小块即可,但是时间不易过长啊!
放的米酒等一个小时就可以了,还可以用酵母
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这个方法多了:
一般用发酵粉
我们这农村的一般用酵子(用麦麸子做的)
也可以用上次发酵好的(我们这叫面头)面,以前发酵的留上一小块即可,但是时间不易过长啊!
放的米酒等一个小时就可以了,还可以用酵母