做面团时放了太多泡打粉,面团还能吃么?因为第一次做不知道配比,做出的面团不仅闻起来有一股怪味,而且吃起来还很苦,问吃了这种食物会有事么?诚心向高手请教!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 16:07:16
做面团时放了太多泡打粉,面团还能吃么?因为第一次做不知道配比,做出的面团不仅闻起来有一股怪味,而且吃起来还很苦,问吃了这种食物会有事么?诚心向高手请教!

做面团时放了太多泡打粉,面团还能吃么?因为第一次做不知道配比,做出的面团不仅闻起来有一股怪味,而且吃起来还很苦,问吃了这种食物会有事么?诚心向高手请教!
做面团时放了太多泡打粉,面团还能吃么?
因为第一次做不知道配比,做出的面团不仅闻起来有一股怪味,而且吃起来还很苦,问吃了这种食物会有事么?诚心向高手请教!

做面团时放了太多泡打粉,面团还能吃么?因为第一次做不知道配比,做出的面团不仅闻起来有一股怪味,而且吃起来还很苦,问吃了这种食物会有事么?诚心向高手请教!
泡打粉本身也是属于中性粉,主要是本身就有酸碱的配方,所以一遇到水就会产生酸碱反应而产生大量的空气.
如果吃起来是苦的应该是碱大了,应该加点醋来中和.如果你已经做成成品了,就没办法除掉了,下次做的时候注意点,百分之二三就够了.