炸油条时放明矾能不能中毒

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 09:18:55

炸油条时放明矾能不能中毒
炸油条时放明矾能不能中毒

炸油条时放明矾能不能中毒
——任何毒物都是跟人体摄入量密切相关的.举个例子说,砒霜是不是有毒的?几克就足矣要人的命.但是如果是一湖水里有几十克砒霜呢?还能有毒吗?事实上,如果我们有办法浓缩大海里的水来提炼砒霜的话,全世界的海水里砒霜的总量用火车也拉不完!可是你不能认为海水中所含的砒霜就把我们食用海产品的人毒到了吧?
因此,明矾能不能中毒,当然要看使用量.炸油条是中国传统食品,千百年来一直都是要添加明矾的.就是半个多世纪之前的船民们饮水,也都是将河水用明矾沉淀之后才能饮用的.所以,明矾不是毒蛇猛兽,是中国古代传统的食品添加剂!只要不是过量食用,就是安全的.而且关于明矾中所含的铝究竟是否会过量食用导致脑痴呆,现在还没有一个非常肯定的答案.每一家自来水厂都还是再用聚合氯化铝（跟明矾同样含有铝盐,性质类似）处理沉淀天然水质.

炸油条时放明矾能不能中毒为什么炸油条要放明矾呢? 炸油条不放明矾行吗；炸油条时为什么加明矾?能不能详细告诉我是怎么发生的反应? 炸油条或油饼时为什么要放明矾与纯碱? 炸油条放了碱,明矾,盐还需要放泡打粉吗? 油条里面为什么放明矾明矾有什么作用不用明矾可以炸油条吗怎么用明矾和小苏打炸油条? 做油条时碱放的多还时明矾放的多炸油条配方炸油条放什么油条中什么可以代替明矾炸油条中什么可以代替明矾？炸油条时用明矾和纯碱作膨化剂.为什么?生成什么气体?方程式是什么? 为何油条内要加明矾? 明矾和用来炸油条的矾有什么区别炸油条用明矾和减,对身体有害吗? 明矾是什么东西?做油条会放它,是吗?什么味道? 2斤面粉放多少克明矾啊做油条用的是什么粉呢