苹果酸钠盐的相对分子质量是

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 12:05:40
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苹果酸钠盐的相对分子质量是
分子式:   C4H4O5Na2·H2O   相对分子质量:   196.06

分子式:
  C4H4O5Na2·H2O
  分子量:
  196.06
  产品性状:
  白色晶体粉末,无臭味咸,易溶于水。
  适用范围:本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。

苹果酸钠盐(C4H5O5Na)是低钠盐的一种。相对分子质量:156

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