请问鲈鱼是海鱼吗?谢谢额

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 02:02:12
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鲈鱼(weever),又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一.鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤.鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之,黄海、渤海较多.为常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种