作业帮要炸炸油条,一斤面粉里放多少盐碱矾
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 09:08:17
要炸炸油条,一斤面粉里放多少盐碱矾
要炸炸油条,一斤面粉里放多少盐碱矾
要炸炸油条,一斤面粉里放多少盐碱矾
炸油条
原料：面粉 500g；油适量；
其它按季节气侯投料：
春秋：白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克
夏季：白矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克
冬季：白矾14克,食用碱9克,盐7克,45度温水325克
炸油条配方
一矾二碱三盐,即十斤面放一两白矾、二两水碱、三两盐.如果是面碱则要少放一半.也有人用baken powder代替矾和碱的,据说效果也很好,但我没试过.
要炸炸油条,一斤面粉里放多少盐碱矾
一斤面粉能炸几斤油条
2斤面粉 放多少克明矾啊 做油条用的是什么粉呢
油条怎样做?每斤面粉放多少泡打粉,醒面要多长时间?
泡打粉放多了会有什么反应?用300克面粉炸油条,应该放多少的泡打粉?炸油条的面冬天晚上用不用放到冰箱里?
一斤面粉放多少酵母
一斤面粉放多少小苏打
炸油条的盐碱矾的比例是多少
炸油条时候的盐碱矾的比例是多少
500克面粉能炸制多少油条?
一斤面粉要放多少酵母跟水发酵
拉面一斤面粉放多少拉面剂
一斤面粉放多少消磨和泡打粉
安琪酵母炸油条10斤放多少酵母
十斤油条面放多少食用碳铵
请问做馒头,一斤面粉放多少酵母粉?放多少苏打粉?
1斤面粉放多少酵母
10斤面粉放多少小苏打